2016年2月24日 星期三

[宅配美食]熱樂煎爆漿乳酪三明治♥全台創始 外帶專賣店♥

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      熱樂煎爆漿乳酪三明治♥全台創始 外帶專賣店♥

 

上班族媽媽們,還為了沒時間處理吃的問題而煩惱嗎?

不用擔心了,現在很受歡迎的半成品食物,可以讓你三分鐘變出一道熱騰騰的早午餐或點心喔!

 

所謂的半成品,就是食品冷凍宅配買回家,退冰後自己料理的意思。

吐司裡面的餡料都是熟的,如果放冷凍的話,可以放一個月,

放冷藏的話,則是可以放個7天。要吃的時候,先拿出來室溫退冰一下,就可以準備料理了。

 

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◆半成品的煎法:

要煎的時候,一定要等吐司上層的奶油融化後,才可以從塑膠袋拿出來

使用平底鍋以中小火慢慢煎,不需要再放油

煎至裡面的起司融化,兩面吐司外皮有微微的脆香就好了。

(也可以放進烤箱烤一下,確定裡面起司有融化,就代表可以了。)

 

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◆爆漿乳酪三明治◆

 

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♥牛肉口味

這款是很受歡迎的招牌口味之一,粉絲頁裡的介紹說牛肉片的處理工序很繁複,

先要幫牛肉按摩,再塗上特製香料醃製24小時後,隔天再爐烤8小時到完全熟透。

裡面夾了雙層起司、摩佐羅拉起司、爐烤牛肉片及特製醬料,

口感比較不鹹,烤牛肉很香,搭配雙重口感的起司很對味。

 

 

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♥古巴口味

這款是店家的招牌口味,不過味道比較特別,也比較重口味一點,

裡面餡料除了有雙層起司、美國大火腿,還有蜂蜜雞肉片,

然後搭配酸黃瓜及黃芥末醬,所以偏大人口味。

雖然古巴口味很特別,但是酸黃瓜片切的很薄,吃起來其實只有清脆口感,

味道不會蓋過火腿及雞肉片的香味,就是一款可以吃到鹹、酸、甜的獨特滋味。

 

 

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♥披薩口味

這款披薩口味的乳酪吐司是最受小饅頭喜愛的,

裡面夾了摩佐羅拉起司、義大利臘腸,還有番茄口味的披薩醬。

 

 

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♥辣味雞肉口味

這款則是我私心最愛的口味(牛肉的我也很愛啦~),雖然我不小心煎得有點焦,

但是裡面加的蜂蜜雞肉片好好吃,還有招牌乳酪起司,和墨西哥辣粉,吃起來辣辣的,很夠味!

 

 

心得:

我買的這四款爆漿吐司基本上都沒啥地雷,本來我還很擔心,我自己不會煎,會毀了吐司,

結果照著上面的說明,先退冰後,然後不加油,直接在鍋子上乾煎,

因為吐司外面已經有塗滿奶油,所以不用再加其他東西,直接煎就可以!

邊煎邊注意,等到表面有煎出烤色再翻面煎,一下子就好了。

 

吃起來很讓人驚豔,因為吐司的外皮(煎的部分)好酥脆,咬下去內餡的部分卻很Q軟,

濃郁的雙起司在嘴裡會牽絲,吐司也有嚼勁,真的好好吃,好滿足!

而且吐司也太大片了吧~這吐司的尺寸果然是歐美尺寸,吃完整個爆漿吐司就飽到不行。

 

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另外,我嘴饞又一起買了幾款甜點來試吃一下。

 

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◆手做布朗尼

可可粉的比例較高,吃起來較為濕潤,滿嘴都是巧克力香氣~

不過口味偏甜,喜愛甜點的螞蟻族,尤其是小朋友,應該會非常喜歡。

 

 

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◆屋比派

可愛的屋比派,是店家的創意甜點,以馬卡龍的形狀來打造,

上下兩層是巧克力派皮,中間的餡料是泡過牛奶的棉花糖,

咬下去好軟Q,又有彈性,很棒的口感。(這個比較沒那麼甜~)

 

 

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◆檸檬磅蛋糕

這個磅蛋糕使用檸檬原汁熬煮出來的檸檬糖蜜,直接淋在蛋糕上烤,

所以蛋糕略帶濕潤口感,吃起來不會乾澀,而且表面的檸檬香氣很足,

店家說他們沒有用人工添加料,吃起來很安心。

 

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◆訂購資訊:

★半成品 宅配/ 高雄自取★

♥訂購購須知:請點進去訂購單連結訂購,並填寫所有內容。

♥訂購單連結:http://goo.gl/forms/xAh26IQJTF

★宅配相簿:https://www.facebook.com/lulujohn2015/photos_stream

 

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◆店家資訊:

★熱樂煎爆漿乳酪三明治外帶專賣店★

♥臉書粉絲團:http://www.facebook.com/lulujohn2015 

♥營業時間:08:30~21:00(有免費wifi)(每週一店休)

♥地址:高雄市三民區博愛一路330號

高雄捷運R12後驛站 3號出口(土銀大樓)出來,往右邊北平街/金礦/王象大樓方向走,3分鐘內抵達。

♥地圖指引:http://goo.gl/cH2wuC

 

臺南熱樂煎(五星主廚快餐車)★

高雄店過來的外籍主廚,只有賣六日而已。

♥營業時間:下午一點到晚上8:30

♥攤位地址:在台南國華街2段164號門口

電話:06-5115092 

 

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